Dzienne archiwum: 4 sierpnia 2017

Przepis na pyzy

Hejka,

Dzisiaj przychodzimy do Was z kolejnym przepisem na szybkie danie , które może okazać się nie aż takie szybkie ale na pewno smaczne. Naszym dzisiejszym daniem będą pyzy.

 

Składniki:

600 g ziemniaków

4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

4 czubate łyżki mąki pszennej

Sól (do smaku)

Mięso/owoce

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaki musimy obrać ze skórki, a następnie ugotować. Po ugotowaniu ziemniaków należy je zmielić, aby powstała nam jednolita masa. Ziemniaki trzeba pozostawić na dworze, żeby wystygły. W czasie kiedy nasze ziemniaki się studzą możemy przygotować ciasto. Musimy dodać do siebie wszystkie składniki (wraz z ziemniakami). Kiedy nasze ciasto jest już w pełni wyrobione możemy zacząć tworzyć pyzy. Wilgotnymi rękami należy rozwałkować ciasto na podłużnego węża i pokroić go na równe kawałki , następnie te kawałki rozpłaszczam, aby powstał nam niewielki placek i do środka dodajemy owoce lub mięso. Kiedy uformujemy już pyzy do gotującej , osolonej wody wsypujemy nasze pyzy i po wypłynięciu ich na powierzchnie gotujemy przez 5 minut. Potem wystawiamy pyzy na talerz i zajadamy się nimi.

 

Wiec to był nasz kolejny przepis. Mamy nadzieje , że Wam się podobał!!! Opiszcie swoje zdanie w komentarzach.