Dzienne archiwum: 11 sierpnia 2017

Przepis na ciasto czekoladowe

Hejka,

dzisaj przychodzimy do Was z kolejnym postem o tematyce prościej mówiąc – jedzenie. Niestety musze Wam się przyznać, że uwielbiam słodycze (choć staram się je ograniczać) i kiedy wezmę kawałek ciasta, usiądę na kanapie i właczę dobry film (zachęcam do przeczytania naszych recenzji filmowych) to czuję się jak w niebie. Ale wracając do tematu dziś podam Wam przepis na przepyszne ciasto czkoladowe.

Składniki:

-35g kakao

-150g ciemnej , rozpuszczonej (gorzkiej) czekolady

-150g roztopionego, ostudzonego masła

-1 łyżka kakaa do posypania

-4 jajka

-125g zmielonych orzechów laskowych

-250g brązowego cukru (jeżeli użyliśmy więcej gorzkiej czekolady możemy dodać więcej cukru)

Sposób przygotowania:

Piekarnik ustawic na 170 stopni. Kwadratową blaszkę o boku 19cm wyłożyć papierem do pieczenia (lub jeżeli nie macie papieru posmarować masłem i obsypać bółką tartą). W mikserze ubić pianę z dwóch białek , a żółtka odstawic do innej miski. Do miski wsypać wszystkie składniki, oprócz ubitej piany z białek, miksować dopóki nie utworzy się gładka masa, wtedy można dodać pianę. Ciasto wylać do formy. Piec przez 1h.

Jeżeli chcecie zrobić polewę na cisto potrzebna będzie Wam:

-75g czekolady słodkiej

-75g czekolady gorzkiej

Sposób przygotowania polewy:

Włączyć garnek z wodą. Kiedy woda się już zagotuje , na garnek postawic miskę nie za dużą, aby nie dotykała gotującej się wody. Do miski wsypać pokruszoną/połamaną czekoladę i czekać , aż się rozpuści. Potem na upieczone, ostygnięte ciasto wylać polewę. Można posypać cukrem pudrem.

Znalezione obrazy dla zapytania czekoladowe ciasto z polewą

Więc to był nasz kolejny post związany z jedzeniem. Mamy nadzieję, że Wam się podobał. Piszcie swoje zdanie w komentarzach. I do następnego posta!!